Das Wasserstoffpotenzial oder der pH-Wert ist ein Maß für die chemische Aktivität von Hydronen (auch Protonen oder Wasserstoffionen genannt) in einer Lösung. In wässriger Lösung liegen diese Ionen insbesondere in Form des Hydronium-Ions (das einfachste der Oxonium-Ionen) vor.
Im Allgemeinen misst der pH-Wert den Säuregrad oder den Basengehalt einer Lösung. So wird in einem wässrigen Medium bei 25°C :
- Eine Lösung mit pH = 7 wird als neutral bezeichnet;
- a solution with pH < 7 is said to be acidic; the lower its pH, the more acidic it is;
- Eine Lösung mit einem pH-Wert von > 7 wird als basisch bezeichnet; je höher ihr pH-Wert ist, desto basischer ist sie.
Der pH-Wert spielt eine grundlegende Rolle in der Zellphysiologie, wobei jedes Zellkompartiment sein eigenes H+-Potenzial hat. Im Allgemeinen liegt der durchschnittliche pH-Wert zwischen 7 und 7,4, weshalb die in der Elektronenmikroskopie verwendeten Puffer in der Nähe von 7,4 liegen.
Passen Sie also den pH-Wert Ihrer Puffer und Fixierpuffer an die Zellkompartimente an, die Sie untersuchen, oder, wenn Sie an der Zell-Ultrastruktur interessiert sind, stellen Sie den pH-Wert auf 7,2 oder 7,4 ein.
Nacer Benmeradi